Renoncez aux sacs en plastique

Nov 25, 2023

Chère Héloïse : Certains lecteurs de votre chronique utilisent des sacs en plastique pour graisser une poêle. Une fois terminé, ils jettent simplement le sac en plastique et aucun dégât ni nettoyage n’est nécessaire.

En tant que société, nous utilisons trop d'articles jetables tels que des sacs en plastique, des ustensiles, des serviettes en papier, des assiettes en carton, des bouteilles d'eau en plastique, etc. Beaucoup d'entre eux ne peuvent pas être recyclés, ou s'ils le peuvent, peu de gens en profitent. il. S’il est plus facile de les jeter à la poubelle, les sacs et bouteilles en plastique finissent dans nos océans, et des microplastiques ont été découverts dans la vie marine.

Pour graisser un moule ou une plaque à biscuits, j'utilise un pinceau à pâtisserie en silicone pour étaler la graisse. Cela fonctionne tout aussi bien et est lavable. On peut également utiliser une main propre. Pour nos barbecues, nous utilisons des bric-à-brac de vaisselle et d'ustensiles. Oui, cela crée plus de travail dans la mesure où ils doivent être lavés, mais le lave-vaisselle s'en charge. Nous devrions tous nous soucier de l’environnement, non seulement pour nous-mêmes, mais aussi pour nos enfants et petits-enfants. -- Lucia F., Staten Island, New York

CONSEILS POUR UN RÉGIME FAIBLE EN SODIUM

Chère Héloïse : Voici quelques conseils pour le lecteur qui suit un régime pauvre en sodium. Tout d’abord, jetez vos salières. Vous n'en avez pas besoin. Ne mettez jamais de sel sur les aliments cuits dans votre assiette. Il existe des substituts au sel. J'utilise du sel de mer pour la cuisine et la pâtisserie. Il existe de nombreuses épices et herbes que vous pouvez ajouter pour parfumer vos aliments. Si vous ne souhaitez pas utiliser d'herbes fraîches, les herbes séchées sont parfaites. Assurez-vous de les obtenir sous forme de poudre et non de sel (poudre d'ail, par exemple, pas de sel d'ail).

Lisez les étiquettes. Achetez des fruits et légumes frais si possible. Les aliments surgelés sont meilleurs que les aliments en conserve, qui contiennent parfois du sel ajouté. Évitez les chips et la malbouffe.

Je lis votre chronique tous les jours dans le Republican-American, publié à Waterbury, Connecticut. - Carolyn McDonough, Canaan, Connecticut

MAINS MALODÉES

Chère Héloïse : J'adore votre réponse sur la désodorisation des mains malodorantes. Cependant, j'ai une solution plus simple. Mouillez simplement vos mains malodorantes et frottez-les sur le robinet en acier inoxydable ou sur un évier en acier inoxydable. Si simple! -- Jo Ann (Queen-Ager Over 85 !), à Metairie, Louisiane

SOUVENIRS DE VACANCES

Chère Héloïse : Chaque fois que je voyage, j'achète toujours deux choses. L’un est une lotion ou un parfum parfumé pour les mains, et l’autre est un torchon de cuisine portant le nom de notre destination. En rentrant chez moi, pendant que je fais la vaisselle, je me souviens de notre merveilleux voyage. Et si je passe une mauvaise journée, j'utilise le parfum pour rappeler des moments particuliers. -- Jan Mahaffey, par e-mail

Envoyez un indice pour économiser de l'argent ou du temps à Heloise, PO Box 795001, San Antonio, TX 78279-5001, ou vous pouvez le faxer au 1-210-HELOISE ou l'envoyer par e-mail à [email protected]. Je ne peux pas répondre personnellement à votre lettre mais j'utiliserai les meilleurs indices reçus dans ma chronique.

2023 par King Features Syndicate Inc.